想要創業做餐飲，除了自創品牌、加盟外，另外一個常見的方式就是頂讓別人既有的店面。 但是頂讓這件事，就像跟買賣房子一樣，賣方想要賣高價，買方則想要買低價， 而頂讓店面又不像房屋買賣有實價登錄可以查行情， 價格隨著店面的狀況落差很大，因此成交也相對不容易。 本系列文章為市場先生團隊採訪餐飲創業業者整理的系列專題， 這篇文章市場先生告訴你店面頂讓常見的類型， 並教你如何估價、店面轉讓流程、所有頂讓店面該...