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小型餐飲業該跟外送平台合作嗎?抽成那麼高能獲利嗎?餐飲老闆給你6個真心建議

小型餐飲業該跟外送平台合作嗎?抽成那麼高能獲利嗎?餐飲老闆給你6個真心建議
COVID-19疫情爆發,加速了外送平台崛起,很多台灣小型餐飲業者開始思考做外送能賺錢嗎? 很多老闆遇到的問題是,如果跟外送平台合作,被抽成30幾%,利潤都沒了… 但是不合作,生意一直往下掉,一樣賺不到錢。 那到底該怎麼評估是否要跟外送平台合作,以及合作後要注意什麼眉角呢? 本系列文章為市場先生團隊對餐飲業創業的採訪專題, 這次特地訪問到有跟foodpanda、Uber Eats…等外送平台豐富合...