做餐飲業，選址對了可以說是成功了一半，找到合適的店面絕對是開店初期最重要的事。 本篇文章市場先生團隊，訪問多名有豐富開店經驗的餐飲業老闆們， 集合他們的智慧告訴大家開店選址最重要的事，同時分享他們開店曾經因選錯店面吃的虧， 希望可以讓想開店的人少走一些冤枉路。 開店選址失敗會有什麼影響？ 案例1：開在百貨商場內人流不如預期的咖啡廳 江老闆在大學旁邊經營一家咖啡廳，五年下來生意還不錯，於是他決定開分...

波灣地區，包含沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國等等幾個石油大國，不過以往除了石油以外的議題，通常都比較少被關注。 本篇文章會介紹波灣地區的債券市場，在整體新興市場債市中，波灣地區的債券大約佔10~20%。 大多人對波灣國家似乎感覺不太熟悉，例如「波灣國家的投資現況如何？」、「 波灣債市有什麼優缺點？」、「 波灣市場有哪些風險？」 像這類的問題，一般在台灣或者即使上網搜尋，也很難查到完整的資料。 這次...

「股價為什麼會上漲下跌？」 這是許多投資新手都會有的疑問。 市場先生今天先來說個小故事， --- 小村莊裡有一位老農夫， 他在村莊附近經營一片農地以及果園，種植著各種經濟作物。 農夫有一位兒子， 老農夫曾經答應兒子，等退休後就把土地都交給他， 不過兒子無心種地，整天只想要等繼承後把土地賣掉，附近只要有人買賣土地他就會非常上心。 這天，農夫的兒子一大早很興奮的回到家大喊： 「昨天鄰居的農地賣給隔壁老...

2020年在新冠肺炎疫情的衝擊下，許多大餐廳倒閉了，外送平台的崛起成為最亮眼的一顆星。 在台灣，以前我們總覺得樓下就有便利商店、小吃攤販，外送平台很難做的起來， 然而疫情改變了市場的遊戲規則，現在我們早已熟悉外送小哥滿街跑。 其實外送在國外並不是疫情後才有的新興產業，中國從2015年開始，外賣產業就已經蓬勃發展。 餐飲業是國人創業大宗，本系列文章，是市場先生團隊採訪餐飲業企業主， 關於餐飲業經營的...

COVID-19疫情爆發，加速了外送平台崛起，很多台灣小型餐飲業者開始思考做外送能賺錢嗎？ 很多老闆遇到的問題是，如果跟外送平台合作，被抽成30幾%，利潤都沒了… 但是不合作，生意一直往下掉，一樣賺不到錢。 那到底該怎麼評估是否要跟外送平台合作，以及合作後要注意什麼眉角呢？ 本系列文章為市場先生團隊對餐飲業創業的採訪專題， 這次特地訪問到有跟foodpanda、Uber Eats…等外送平台豐富合...

在談到創造被動收入時，除了儲蓄、投資，另一個常被討論到的方式就是創業， 創立一個能夠持續帶來被動收入的企業。談到創業，一般人最容易聯想到的就是餐飲業， 根據調查，10間新成立的公司行號中，有8間就是餐飲相關的， 餐飲行業看似簡單，但很多人進場後才哭著發現「童話裡都是騙人的」，最後認賠殺出。 市場先生團隊有鑑於此，特別訪問了幾位在台灣餐飲業有真槍實彈經驗的前輩， 將他們不藏私的經驗整理寫成一系列專欄...